4 lutego 2014

Makaron penne z kurczakiem i suszonymi pomidorami w sosie paprykowym



SKŁADNIKI na 1 porcję:

80g penne pełnoziarnistego
150g fileta z kurczaka
kilka suszonych pomidorów
sos paprykowy z przepisu
ząbek czosnku
kawałek cebuli
oliwa
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.

Kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki.
Cebulę i czosnek drobno siekamy.
Pomidory kroimy w paski.

Na małej ilości oliwy smażymy kurczaka, cebulę i czosnek,
przyprawiamy solą i pieprzem.
Gdy mięso się zarumieni, 
dodajemy suszone pomidory i kilka łyżek sosu paprykowego.

Gdy sos jest gorący, dodajemy przecedzony makaron, i mieszamy.

Nakładamy na talerz, smacznego :)

2 komentarze:

  1. Zapraszam na konkurs Walentynkowy
    http://apetyczna-babeczka.blogspot.com/2014/02/konkurs-walentynkowy-z-nagrodami.html
    :)

    OdpowiedzUsuń